滷大頭菜 醃大頭菜

醃大頭菜 製作方法非常簡單 @ 網頁遊戲2013 :: 痞客邦

方法一 材料:大頭菜1粒→去皮,切片,用少許抓醃出水醬汁:水250cc,醬油3大匙,黑醋2小匙,糖2大匙,辣椒數根,蒜數粒(切片)嫰薑一小塊(可以不用),柴魚片1大把(菜市仔一
烏醋香根大頭菜絲 by Chuan-Nu Lien - 愛料理

大頭菜獅子頭滷

製作大頭菜獅子頭滷的步驟 獅子頭切成4等份備用,結頭菜去皮切塊狀備用,胡蘿蔔去皮切塊狀備用,好菇道的雪白菇去掉底部備用。 取一湯鍋加入水加入」做法一」的食材(稍微泡到食材的量即可),加入醬油,鹽少許,胡椒粉,一起滷(或放置電鍋中燉)。
涼拌大頭菜 by 小林的幸福廚房 - 愛料理
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滷大頭菜 材料 Comments are closed. 關於臺灣好農 臺灣好農誠徵部落格寫手 版權聲明 臺灣好農官方網站 臺灣好農臉書@facebook 聯絡好農 服務電話:02-8780-3000 服務時間
涼拌大頭菜 by ching - 愛料理
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做法 1 大頭菜切去菜葉,削去厚皮,先切片,後切絲,在水下沖去鹽味,擠乾,加油糖拌勻。 2 鯇魚腩洗淨,刮去肚內黑色薄膜,以廚紙抹乾,置於長碟上。 3 用鹽擦勻鯇魚裏外,鋪薑絲在面,再均勻地加大頭菜絲(連油)在上。
蓁料理♥泰式涼拌大頭菜 by 蓁料理 - 愛料理

功夫麵&涼拌大頭菜 @ 娸娸的廚房筆記 :: 痞客邦

涼拌大頭菜~ 材料: 大頭菜,蒜末,辣椒,鹽,香油,糖,香菜 (喜歡醬油膏也可以加,可是顏色會比較不青脆) 做法: 將大頭菜切除表皮後,再將粗皮纖維部份完全去除,洗淨瀝乾,切成薄片, 用1大匙鹽與大頭菜片攪拌均勻,醃約半小時後,將鹽水洗淨瀝乾 將調味料
大頭菜義大利麵 by 艾蜜力的德國小廚房 - 愛料理
涼拌大頭菜_低卡減肥食譜
大頭菜的水分含量多,膳食纖維豐富,可以幫助排便,很適合減肥時候吃。其中的鉀,也能幫助控制血壓喔! 將大頭菜洗淨後去皮,切成約 2 mm 厚之薄片(越薄越脆),之後撒入鹽 1 大匙,攪拌後停置半小時,使其出水。
當季 大頭菜料理 新手半小時上桌 | 蘋果新聞網 | 蘋果日報

電鍋食譜 結頭菜排骨湯

小時候餐桌上常出現的湯品,媽媽都說是大頭菜排骨湯,現在超市裡,網路上稱他結頭菜的也不少,不管是大頭菜還是結頭菜,總之這個皮綠綠,扁圓身形,冬天才有的,拿來跟排骨一起煮湯,味道有點清香,口感鬆軟又甜,不管是小時候還是現在都很喜歡的湯品
listen: 醃大頭菜(結頭菜)

正宗四川泡菜 @ Evelyn愛生活 :: 痞客邦

想做這種發酵的四川泡菜很久了,但清洗蔬菜是個問題,因為泡菜的滷水不能碰生水也不能沾到油。但菜又不能不洗,如果洗過再晾乾,以臺灣氣候的潮溼,晾到後來都還是有水珠子在上頭,而菜葉已乾癟。 後來在對岸的網頁
當季 大頭菜料理 新手半小時上桌 | 蘋果新聞網 | 蘋果日報

【開胃前菜食譜】有 2380 道:www.ytower.com.tw

【開胃前菜食譜】:醃小黃瓜(2),韓式辣拌冬粉,涼拌藕片,涼拌洋蔥(1),涼拌茄子(4),涼拌什錦菇,涼拌青木瓜絲,涼拌黃豆芽,醬煮蓮藕,涼拌秋葵(1),素食滷味,雞絲涼拌,:www.ytower.com.tw
【臺東市區美食】大眾滷肉飯:過去的人生,絕對沒有桌上滷肉精彩。|24小時營業|黃榮港 | 臺東製造

109年12月成大醫院斗六分院總循環菜單

 · PDF 檔案配菜三 大頭菜 油菜 芝麻海帶芽 豆芽菜 小白菜 蚵白菜 苦瓜 湯品 冬菜粉絲湯 大頭菜湯 冬瓜湯 豆薯湯 紫菜湯 味噌黃豆芽湯 海芽湯 主菜(午) 香煎豆包 滷百頁豆腐 豆干素肉燥 當歸素雞 茄汁豆腸 茄汁素魚 大黑乾片
【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬醃大頭菜 by soac - 愛料理